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主题: 营养配餐培训课程在职教中心正式开课

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  • 发表于:2019/10/24 16:19:01
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10月19日上午8点半,“贫困山区 健康扶贫”营养配餐项目课程在职教中心正式开始了培训讲课。本项目由重庆市慈善总会支持主管,武隆区营养健康学会作为公益执行方。

职教中心共四十多名学生参加了此次听课学习。在正式上课之前,学会工作人员对学生进行了签到,并向每位学生发放了《公共营养师》教材。

当天参加授课的讲师有营养健康学会肖强兵理事长、熊敏副理事长、成冰清理事、周悦理事。

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认真听讲的同学们

讲师简介




肖强兵:武隆区营养健康学会理事长,国家二级公共营养师,高级健康管理师,中国营养学会会员,中国老年保健协会膳食专委会委员,重庆市健康管理研究会常务理事。

熊敏:武隆区营养健康学会副理事长。2009.09——2013.07 就读于重庆医科大学营养学专业,在读期间考取了公共营养师。2013年毕业至今,先后工作于重庆市武隆区人民医院预防保健科及总务科。2014年考取了营养技师资格证。2017年考取注册营养师。

周悦:武隆区营养健康学会理事,国家高级营养师,今日头条认证营养师,重庆健康生活圈特聘讲师,公众号:阿悦说健康主编。中国营养学会会员。中国营养学会科普达人。

成冰清:武隆区营养健康学会理事。主管护师,中国注册营养技师,公共营养师。2007年获得公共营养师证书,2008年8月毕业后至今工作于一所综合性三甲医院——江津区中心医院。工作期间,以护士和营养师的双重身份积极参加医院组织的各种健康宣传活动。

上午8点半到10点10,由肖强兵理事长为同学们讲授《营养配餐介绍》课程和《营养学概论》。

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肖强兵理事长为大家上课中



10:20到11:05,由熊敏副理事长讲授《能量与蛋白质》一课。

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熊敏副理事长为大家讲授《能量与蛋白质》一课



11:05至12:00,由肖强兵讲解《脂类和碳水化合物》课程内容。

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肖强兵理事长为大家讲解《脂类和碳水化合物》课程



下午14:00至14:45,由成冰清理事讲解《膳食纤维》一课。

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成冰清理事为同学们讲解《膳食纤维》一课



14:55至15:40,由周悦理事讲解《中国居民膳食指南2016》一课。

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周悦理事为大家讲解《中国居民膳食指南2016》课程内容



在不良的饮食习惯导致许多人患上慢性病,从而因病致贫、返贫,学习营养健康知识显得尤为重要的背景前提下,营养配餐培训课程旨在帮助同学们提高健康素养,学习营养知识和营养配餐技能,拓宽就业渠道。

整个过程中,讲师们热心讲解,同学们认真听讲,相信不管是老师还是同学,在这中间都各有收获,也让我们期待同学们取得优异的成绩吧!
  
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